torsdag 28. juni 2012

fredag 23. mars 2012

Dag 1, fase 3

Kveldens kos, proteinlapper med blåbær, skikkelig godt :D





Startet i dag med fase 3, ikke etter boka ala ED, dette pga at jeg seriøst ikke har råd til å fulgte denne dietten helt i ED sin ånd, det er rett og slett for dyr for meg akkurat nå.


Jeg har vært så heldig å få laget et program i fase 3 sin "ånd" av henne som er min PT, har noen måltider igjen med ED som jeg bruker samt prozyme proteinet.

Har øket fra ED siden 1000 kalorier pr dag til 2000 kalorier pr dag, dette skal stå mer til treningsmengden min, og jeg håper hårtapet avtar, og nytt hår komme tilbake.
Mistet håret som følge av ED dietten, ikke uvanlig ifølge flere andre som også går på ED, men ikke noe moro allikevel. Men har kjøpt meg en olje, shampoo og balsam fra NISIM som skal være bra :D

I morgen skal jeg lage meg konfekt biter av:
90% kakao sjokolade
hakkede mandler
cocos olje


God helg :D

torsdag 22. mars 2012

Dag 60, fase 2

WHEEEEE

Da var det legetid og veiing i dag, og det gikk veldig bra synes jeg :D

-3 kg på 3 uker og nå -19 kg totalt siden start.
Med tanke på at jeg samtidig får muskler siden jeg trener endel, så er dette supert :D

Tenkte jeg skulle fortelle hva jeg trener i løpet av 1 vanlig uke:

Mandag:
30 min HARD intervall på elipsen

Tirsdag:
45-60 min styrke med fri vekter
30 min Zumba mage i sal
60 min Zumba toning i sal

Onsdag:
45-60 min styrke med fri vekter
60 min kondisjon i sal

Torsdag:
30 min HARD intervall på elipsen

Fredag:
45-60 min styrke med fri vekter
60 min boksing i sal


Elipsen er siden de ikke har spinning sykkel der jeg trener, har laget meg en spill liste
med sanger så jeg bruker elipsemaskinen på samme måte som du spinner.
Klarer ikke mer enn 30 min, da maxer jeg pulsen, og må sette meg på gulvet for å få igjen
pusten/pulsen når jeg er ferdig, hodet "koker" etterpå ;o)

Snart helg :D

søndag 18. mars 2012

Dag 56, fase 2

Hey

Dagene flyr av gårde, deilig at det begynner å bli skikkelig vår her i Østfold :D

Ellers så synes jeg det er mye lettere å ikke bli lei ED nå som jeg har shaker som kan gjøre måltidene enklere å lage, så da er gjerne dette dagens måltider:

Frokost: Dette blir da ca. 30 min før trening:
20mg protein pulver ristes i 2 dl vann, 1 dl store havregryn med hakket halv banan og ca. 150ml melk.


Mellomåltid rett etter trening:
20 mg protein pulver med 2 dl vann.

Lunch:
ED omelett med: 4 cherry tomater, 4 sukkererter + slangagurk

Middag:
Kjøtt, fugl eller fisk m/blomkål og brokkoli

Mellom måltid:
ED Pasta med pesto dressing

Og siden jeg skal få i meg 6 måltider prøver jeg å huske å lage med en 20mg shake sist på dagen.

Jeg skal spise 6 protein måltider hver dag sider jeg trener mer enn jeg skal i fase 2.

Merker at "huden slipper" ikke bare er det på nytt masse løshud over hele kroppen, men huden har løsnet på en måte jeg aldri har opplevd tidligere, og jeg har jojo slanket meg opptil 48 kg tidligere.
Merker at også huden på halsen har blitt ikke bare løsere men slakkere på en måte jeg ikke kan forklare.
PT min forklarer dette med at jeg mister masse fett denne gangen og ikke muskelmasse siden jeg spiser masse proteiner og ikke er på en sulte kur, så dette er jo bra :D

Skal å veie meg igjen på torsdag gru/gleder meg som vanlig for vekta hehe

Klem
Elisabeth

onsdag 7. mars 2012

Dag 45, fase 2

Hey

10 cm på 3 uker, synes det er bra jeg :-)

Fikk svar på mailen min fra Eurodiett i dag, og skal starte med 6 måltider om dagen, synes det er himla mye for jeg sliter med å klare 5, er så kjedelig å måtte koke, varme eller steke alle måltider.  Jeg liker ikke shakene til ED og da har det vært så kjedelig hvis jeg ville ha et kjapt måltid.

Men nå har jeg blitt tipset om et supert protein pulver, har fått beskjed fra ED at dette er et meget bra protein pulver og at jeg kan bruke dette istedenfor ED sine shaker.

Dette er pulveret jeg snakker om:
https://www.tn.no/butikk/produkt/prozyme-3kg


Vaffel middag:
ca. 40g proteinpulver
bakepulver
kardemomme i en bolle.
Visp inn 1 eggehvite og ha i vann til røra får en deigete konsistens.



Take Care :D

tirsdag 28. februar 2012

Dag 37, fase 2

Hey :-)

Veie dag i dag, 3 uker siden sist og 2 kg ned.
Før jeg startet å trene så mistet jeg 10 kg på 4 uker tror jeg det var.

Prøve å ikke bite meg så merke i at jeg faktisk går mindre ned i vekt når jeg trener, se heller frem til jeg skal måle meg på fredag og se om det er minket noen ca av flesket hehe

Totalt vekt tap på 16 kg hittill.

mandag 20. februar 2012

Dag 29, fase 2

Mandag og vinterferie, men man kan jo ikke ligge på latsiden av den grunn hehe
Derfor leverte jeg turbo på 9 år på SFO kl.8.45, og var klar for sirkeltrening på Felicia kl.9.00.

Frokost en halv fruktbar som jeg smuldret opp i 1-2 dl skummet melk

45 min med sirkeltrening
1 kokt eggehvitte rett etter treningen

Så deilige 10 min i solsenga, neste gang 15 min, må være forsiktig eller så ser jeg ut som en kokt hummer og med tanke på hvor kjedelig mat jeg har spist nå  MANGE dager kunne jeg jo risikert å spise av meg armen hihi

Lunch ble dette, omelett med salet, da uten salat blader ;o)



Middag ble det vanlige 150 gram kjøtt med stekt blomål, plommetomater, selleri, reddiker og stekt sopp


Kveldsmat i dag ble pasta med vårløk, gule plommetomater, selleri, reddiker og sukkererter, med litt EV olje



Også har jeg dilla da på fun light saft gele ;o)




Klem <3



lørdag 18. februar 2012

Dag 27, fase 2

Hadde gledet meg til å teste ut blomkål popkorn, ble vel litt skuffet siden jeg hadde håpet at det skulle være tørrere enn det som mitt ble. Men jeg skal teste ut igjen, da med høyere temperatur på ovnen enn det som det skal være i følge oppskriften, jeg setter nok ovnen på 100grader med døren oppe, i så mange timer det må ta :-)

Men her er ihvertfall bildebeviset ;o) Maldon saltet jeg bruker er eventyrlig godt!!

Blomkålen skulle legges i vann for å bli kvitt eventuelle uønskede besøkende *GRØSS* heldigvis ingen på besøk her!!




Så la jeg de på et kjøkkenhåndkle og tørket det litt, men ikke nok kanskje?



Her har jeg lagt det på bakepair, tok over bittelitt olje, men det skulle jeg kanskje ikke ha gjort. Tok også på salt og pepper.



Etter det hadde gått 8 timer syntes jeg det var fuktig på bakebapiret og at blomkålen ikke hadde tørket sånn jeg hadde trodd, så jeg byttet bakepapir. Her ser dere slutt resultatet, krympet rimelig bra men jeg synes det var for fuktig. Ja det smakte godt for etter så mange dager/uker på ED så er hver smak velkommen ;o)



Jeg har satt resten inn i kald ovn nå og håper det har tørket mer over natten, og håper det har tørket inn mer til i morgen.



Jeg har forresten fått total dilla på fun light saft gele, håper ikke det ødelegger ED, for jeg er litt desperat etter alternative gode ting å kunne spise.

Klem :D

mandag 13. februar 2012

Dag 22, fase 2

Hey å jeg ikke er flink til å skrive :D

NEDTUR når jeg var hos legen på torsdag, hadde bare gått ned 1 kg på 3 uker :-( Ja vet at det er fordi jeg trener over 1 time hver dag 5 dager i uka, så jeg har fått muskler merker jo at buksene er bedre. Men det er nå disse kg alle er nysgjerrige på.

Og forteller jeg at jeg har gått ned 1 kg på de siste 3 ukene så får jo folk "blod på tann" og vil fortelle meg hvor lite denne Eurodiet kuren virker, og da har jeg ikke sjanse til å komme til for å fortelle at jeg trener mye. Trener jo alt for mye, skal jo egentlig kun trene 10 min hver dag i fase 2. Men det er så kjempedeilig å trene igjen :-)

Men pga ME min bør jeg ta det mer med ro, kroppen er sliten, og med litt infeksjon i kroppen og med min vante feber på ca.39grader så er jeg svimmel, kvalm og sliten.

Jeg sliter fortsatt med å klare 1 protein måltid + 4 eurodiet måltider om dagen, rekker det bare ikke, synes jeg spiser hele tiden jeg, men jeg MÅ klare det.

Skal forresten teste ut "blomkål popkorn" en av de nærmeste dagene, det høres kjempegodt ut :D

Klem

tirsdag 7. februar 2012

Dag 16 fase 2

Skal ta MR av nakken og ryggen i kveld, er så grådig lei av smerter, spesielt i nakken som utvikler seg til migrene. Jeg har en nakke og rygg skade fra en bil krasj så jeg vet jo at det er noe der, men får håpe de finner som som kan fikses på i kveld :D

Skal til legen igjen på torsdag, spennende å se om jeg har gått ned noe mer. Håper jo inderlig det men jeg sliter med å komme i ketose igjen og tror ikke jeg forbrenne som jeg skal. Nå trener jeg jo også mer enn det som er ment i fase 2, så jeg må sjekke ut at jeg spiser nok, for spiser jeg for lite så går jeg heller ikke ned i vekt, kompliserte saker hehe

Klem <3

søndag 5. februar 2012

Dag 14, fase 2

Jeg er utrolig sløv med å skrive i bloggen min, sikkert pga at det ikke er noen andre enn meg som leser hihi :D

Synes ting fungerer kjempebra, både eurodietten og treningen jeg startet opp med, jeg skal å veie meg hos legen igjen til fredag, gruer meg SUPER MASSE!!! For har jeg ikke gått ned mer enn 3 kg denne gangen også er jeg redd det begynner å skorte litt på på gangs motet mitt.

Mener ikke da treningen, for det er jeg så kjempeglad for å kunne starte med igjen!! Men mener heller da dietten jeg går på. Sånn som nå med januar lønningen, jeg er jo enslig forsørger til 2 stk, og de skal jo ha frokost, lunch og middag osv, så alle regninger som gjerne kommer ekstra sånn på nyåret, så jeg var BLAKK når jeg skulle sende inn min bestilling på min "mat", og da var det å bruke mastercardet for å kunne klare å betale for resten av fase 2.

Nå skulle jeg gjerne også hatt samtaler med kostveileder, men det koster kr. 500,- for en 30 min telefonsamtale. Priser fått etter samtale med Eurotiet veileder Svein) Hvordan søren skal jeg kunne ha råd til det? Også koster det faktisk penger å skulle handle inn ekstra div grønnsaker, salater og oljer som jeg nå om dagen bruker endel av.

Sånn nå har jeg klaget ferdig!!

Nå som jeg lager kjøtt til middag uten å lage poteter og saus til som jeg vanligvis brukte å gjøre har jeg funnet ut at blomkål og stangselleri er supergodt sammen med litt finhakket chili og en dæsj med dijon sennep er knall godt :D

I morgen er det sirkeltrening igjen, gleder meg!!

Klem Elisabeth

søndag 29. januar 2012

Dag 8, fase 2

Jeg digger meg med et protein måltid om dagen, det er så utrolig godt med mat, og jeg visste ikke at sennep var godt på både kjøtt og blomkål, jeg blir kreativ siden det skorter på saus ;o)

Var i 40 års lag på lørdag, der var det et supergodt koldtbord, spiste kun proteiner (rent kjøtt/fisk) og salat, men gikk vel på en liten sukkersmell ang drikke *HOST* hehe
Men må si at de boksene med cider smakte FORTREFFELIG, og siden jeg ikke orket å spise noe hele søndagen så sier jeg til meg selv at det gikk "opp i opp", er kanskje det som kalles selvbedrag :D

Men alt i alt så går dette bra, jeg trente hele forrige uke, og hadde en stein hard sirkeltrening i dag, fylleslaget etter lørdagen hadde satt sine spor, og fy og jeg svettet og holdt på kaste opp hehe

I morgen skal jeg ha mitt første møte med en PT, hun skal vise meg hvordan jeg kan trene skikkelig med løse vekter, og hun skal piske meg 1 gang pr uke, dette er da i tilegg til de andre dagene jeg trener i uka. Gru gleder meg :D

søndag 22. januar 2012

Dag 1, første dag med fase 2 :D

WHIII

I dag startet jeg opp i fase 2 og byttet ut et eurodiet måltid med proteiner, i dag var disse proteinene svinekjøtt, hele 150 gram, det virket som utrolig mye og det var UTROLIG GODT!!!!




Gleder meg masse til middagen i morgen, da skal jeg spise akkurat det samme :D

Ellers så synes jeg at jeg er flink til å lage fargerik mat, så selvom jeg har spist det samme dag ut og dag inn nå i 48 dager så har jeg ikke mistet motet :D

En deilig salat, kommer en eurodiet omelett oppå den



En kyllingsuppe med div grønnsaker


Etter en normal dag i butikken :-)



Var hos legen på fredag og veide meg, jeg er litt missfornøyd, ble skuffet over at jeg bare hadde gått ned 3 kg på 3 uker. Men legen min syntes det var veldig bra, og mente jeg burte være fornøyd, så da har jeg totalt gått ned 13 kg siden start :D



torsdag 19. januar 2012

Dag 45, fase 1

Litt merkelig egentlig å skive en blogg nesten ingen vet om, men fint for meg da, holder meg litt mer motivert :-)

Var på prøvetime på trenings studio i dag, det ga virkelig mersmak!!! Skal starte opp med trening fast fra i morgen, det var så utrolig moro å trene igjen etter over 5 år med trenings stopp.

Nå gjelder det bare å være forsiktig så ikke ME/CFS sykdommen min blir verre, for trene er noe jeg virkelig likte å gjøre før jeg ble alt for syk og fikk diagnose.

Skal til legen igjen i morgen, da skal jeg opp på vekta igjen, har store forhåpninger om at jeg har fortsatt å gå ned i vekt :D

Men nå må jeg ta meg sammen og tørre å spise igjen, for jeg skulle jo egentlig startet opp med litt kjøtt/fisk/kylling til 1 av måltidene allerede på dag 30, men har fått lov av legen å holde på lenger.
Men pga spiseforstyrrelsen min er jeg egentlig MYE redd for å spise, for jeg er redd for å ikke klare å stoppe.

Men siden jeg har startet å trene så bør jeg gå over til fase 2, jeg får snakke litt med legen i morgen.

lørdag 14. januar 2012

Dag 40. fase 1

Kontrabeskjed ang kjeksene fra Eurodiet ansatt, det er dobbelt så mye i pakkene til Eurodiet, så da er de billigere allikevel, og det er veldig bra.

Dette tærer på økonomien nå, hadde det kun hvert meg så hadde det jo ikke spilt noen rolle, men jeg lager jo middag til 2 barn (9 og 16 år) samt matpakker, så alt av matvarer må handles inn selvom jeg ikke spiser det. Ja vet at jeg handler mindre, men det er og blir en STOOOOR utgiftspost med 2 stk matbudgjetter, bare jeg har vel spist opp grønt avdelingen på KIWI mange prosent hehe.

Men jeg gir søren meg ikke opp nå som jeg har kommet så langt :D

Var ute på Peppes Pizza sammen med 39 gale bil gutter som spiste pizza og drakk øl, så dette var ild dåpen hvis vi kan kalle det noe sånnt hehe. Jeg drakk brus og spiste en gresk salat, ble go-mobbet av gutta som tilbudte seg å plukke av paprikaen på pizzaen i tilfelle jeg var mer sulten hehe

tirsdag 10. januar 2012

Dag 35, fase 1

Har bestilt prøvetime på Felicia til neste tirsdag, vil så gjerne prøve å trene veldig forsiktig. Jeg har blitt så kjempemotivert siden jeg nå er på vei nedover i vekt, så selvom jeg har treningsforbud av ME legen min så satser jeg på at jeg klarer dette uten å gå på en "ME smell".

Tenk at jeg endelig skal prøve å trene igjen, sist jeg trente var i februar/mars 2007, å trene er så utrolig deilig for både kropp og sjel :-) Jeg blir så glad når jeg trener :-)

Jeg har også fått svar fra eurodiett ang at jeg spurte om kjeksen var den samme, fikk dette svaret:

Hei

Dette er de samme kjeksene ja. Men man kan du kjøpe de hos Eurodiet på erklæring sa man er i et oppfølgings opplegg.


Best regards
Med vennlig hilsen
Hulda Maria Bell

Jeg skjønte ikke helt hva hun mener, men tror det er at jeg må kjøpe de hos eurodiett siden jeg er i et oppfølgingsopplegg, men de stakkars få kjeksene jeg hadde spist klarer jeg fint å regne inn i opplegget mitt, jeg har tross alt normal hjernekapasitet :P


lørdag 7. januar 2012

Dag 32. fase 1

Lørdag med lørdagskos, i kveld er det vanilje pudding, gleder meg :D

Men jeg er egentlig rimelig irritert på Eurodiett "folkene", synes de er dyre nok, utenom at jeg skal finne ut av jeg faktisk SPARER kr. 50,- på å kjøpe f.eks kjeks på Dr. Fedon Lindberg sin web shop.

Jeg synes faktisk at vi kan FORVENTE at vi ikke finner diett produktene vi skal gå på i mange mnd i andre nettbutikker til rimeligere pris :-(

Jeg sendte en mail til Eurodiett og spurte om de kjeksene er helt like de jeg fant hos Dr. Lindberg. Det har jeg ikke fått svar på ennå, og de bruker å være kjappe med å svare.

Se her:
Sjokolade kjeksen til Eurodiett
Sjokoladekjeksen til Dr. Fedon Lindberg

Akkurat de samme gjelder bringebær kjeksen, protein barene er også noen kr billigere.



Middag i dag var kremet kyllingsuppe med disse grønnsakene, godt :D



torsdag 5. januar 2012

Dag 30 fase 1

Deilig å være lettere i kroppen, deilig å se på at de som ikke har sett meg siden begynnelse av desember titter på meg, men tør ikke spørre om jeg har gått ned i vekt :D
Så utrolig moro og se at menneskene rundt meg begynner å se det på meg, det er jo en super motivasjon til å fortsette :D

Drømmer litt nå om dagen til å starte opp med spinning igjen, selvom det ikke har med vekten å gjøre, trenings stoppen min var jo pga ME/CFS diagnosen min. Jeg skal ihvertfall om et par uker stikke bortom trenings studio og høre om jeg kan være med på yoga og Qiong timene.

Det er merkelig at jeg har gått ned i vekt, med tanke på alt jeg spiser av grøntfor, se bare på denne stooooore salaten med en liten eruodiett omelett oppå.

tirsdag 3. januar 2012

Dag 28 (fortsatt fase 1)

Legebesøk i dag :-)

Jeg har 100% vekt vegring, så jeg aner ikke hva jeg veier, legen min bare noterer hva jeg veier uten å fortelle meg det hehe I dag hadde jeg bestemt meg for at jeg skulle sjekke hva jeg hadde gått ned etter 28 dager med fase 1.

Jeg har gått ned 10kg på 28 dager, det er jo superbra :D

Gir jo en styrket motivasjon til å fortsette, jeg skulle egentlig over på fase 2, men siden jeg ikke har spist alle 5 måltidene hver dag, så ble legen og jeg enige om at jeg kunne fortsette med fase 1 til jeg ønsket selv å gå over til fase 2.

Er ikke store forskjellen, kun at man bytter ut et eurodiett mårtid med 150-200 g kylling eller fisk.

søndag 1. januar 2012

Dag 26

Og jeg klarte ikke å holde meg unna rå løk :-(
Dæsken så godt, men FY så vondt i magen, tåler mye mindre løk nå under dietten en jeg vanligvis gjør.

Kjedelige ME/CFS symptomer som ikke vil bli mindre heller, sliter fortsatt med ettervirkningene etter julaften og sukkerkikket kroppen fikk av det jeg spiste utenom dietten den dagen :-(
Migrenen vil ikke forsvinne helt igjen heller, merkelig hva sukker kan gjøre med kroppen.